Normalmente, na véspera do jejum, reanima-se a discussão sobre se a recusa prolongada de fast food é prejudicial ao corpo humano e se o jejum é uma espécie de greve de fome.
Não vamos nos aprofundar nos detalhes da vida do monaquismo, mas, quanto aos crentes comuns, acredita-se que não há religiões no mundo que exijam que recusem comida por semanas. Além disso, a Igreja Ortodoxa fornece um regime especial de jejum para mulheres grávidas, mães que amamentam, doentes e aqueles que realizam trabalhos físicos pesados. Ovos, laticínios, peixes e frutos do mar permanecem em seu cardápio.
Mas o resto dos mortais não deve ter medo do jejum. E hoje em dia, sua dieta deve fornecer ao corpo a quantidade certa de nutrientes.
E está certo. Afinal, a sabedoria popular diz que uma barriga faminta por aprender é surda. E precisamos passar os dias da Grande Quaresma em oração. Será um pecado interrompê-la com pensamentos sobre um pedaço de pão.
E não há razão para isso. A anfitriã tem à sua disposição comida suficiente para tornar a mesa variada e saudável. Estas são fontes de proteína - todas as leguminosas (principalmente feijão, ervilha, lentilha, soja), bem como cogumelos e nozes. Cereais ricos em carboidratos, pão, batata, vegetais. Serão usados produtos caseiros: picles, legumes em conserva, legumes em conserva e congelados, frutas vermelhas e ervas, frutas secas. Não vamos esquecer o mel!
Com o desejo adequado e a disponibilidade da Internet, de toda essa riqueza, você pode preparar dezenas de pratos deliciosos: uma variedade de borscht e sopas magras, panquecas de cereais e vegetais, pizzas, costeletas de vegetais e carne de soja, caçarolas e pudins…
Tudo isso não é apenas saboroso, mas também saudável. Segundo os médicos, os alimentos vegetais que comemos nos dias de jejum removem as substâncias nocivas do organismo. Como você pode ver, nosso corpo não só recebe tudo o que precisa para uma vida ativa, mas também rejuvenesce.
Então fique à vontade para entrar no post!
