O jejum da Santa Dormição dura duas semanas. O início da abstinência corporal e espiritual, dedicada à Mãe de Deus, para os cristãos começa no dia 14 de agosto. O jejum termina na festa da Assunção da Virgem em 28 de agosto.
O jejum da Dormição é considerado rigoroso. Portanto, a comida permitida para este jejum não é muito diferente do fast food.
A carta da igreja prescreve a abstinência estrita às quartas e sextas-feiras. O cristão é prescrito para comer seco. Isso significa que alimentos fervidos são proibidos e óleo vegetal também não pode ser consumido. Nesses dias, você pode comer vegetais e frutas. Às vezes, alguns padres permitem que comida assada seja comida. Nesta forma podem ser usados, por exemplo, batatas. Existe uma prática para compreender a ingestão de alimentos secos que são ingeridos frios. Se uma pessoa tem permissão para comer tais pratos, então pode comer qualquer alimento frio, que não contenha elementos de origem animal, sem óleo vegetal.
Aos sábados e domingos do Jejum da Dormição, é permitido o relaxamento na alimentação. Um cristão pode comer óleo vegetal. Portanto, é perfeitamente possível preparar várias saladas de vegetais temperadas com maionese magra. Também é permitido o uso de quaisquer produtos que não contenham elementos de origem animal.
No resto da semana, óleo vegetal é proibido, mas comida fervida é comida. Pescar no jejum da Dormição é permitido apenas na festa da Transfiguração de Jesus Cristo em 19 de agosto.
Deve-se notar que comer alguns frutos do mar é permitido na Quaresma da Assunção, como em outros jejuns. Então, camarão, lula, polvo não pertencem ao não-fast food. Portanto, saladas de lula e vegetais são comuns. Durante o Dormition Fast, o uso de alimentos à base de soja é permitido, desde que sejam de origem vegetal.
Com a bênção do confessor, pode haver indulgências no jejum. Por exemplo, às quartas e sextas-feiras, é possível autorizar alimentos cozidos com óleo vegetal.
Também é necessário entender que a abstinência corporal não é o objetivo do jejum. Um cristão precisa se abster de suas paixões neste momento, tentar brigar menos com seus vizinhos, mais frequentemente confessar e receber a comunhão, mais ler as Sagradas Escrituras.
