Como A Cerveja "Zhigulevskoe" Apareceu

Como A Cerveja "Zhigulevskoe" Apareceu
Como A Cerveja "Zhigulevskoe" Apareceu

Vídeo: Como A Cerveja "Zhigulevskoe" Apareceu

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Vídeo: Жигулевское пиво на S-33 дрожжах, домашнее пивоварение 2024, Maio
Anonim

Hoje, a cerveja Zhigulevskoe é a marca mais popular e reconhecível. A cerveja com este nome é produzida em muitas empresas na Rússia e nos países da ex-URSS. E de onde veio esse nome, por que exatamente "Zhigulevskoe", e não a cerveja "Volzhskoe" ou "Donskoe", se tornou o símbolo da URSS?

Como fez
Como fez

A história do surgimento desta popular marca começou em 1880, quando na província de Samara se decidiu alocar um local para a construção de uma cervejaria nas margens do Volga. O austríaco Alfred von Wakano iniciou a construção em grande escala. O período de arrendamento do terreno foi de 99 anos. A escala da construção é evidenciada pelo facto de mais tarde ter sido nesta cervejaria que foi construída a primeira central eléctrica de Samara.

A produção de cerveja começou em 1881. Alfred von Wakano chamou-lhe "Viena", mais tarde tornou-se "Zhigulevsky". A empresa estava indo bem. No primeiro ano, a cervejaria produziu 75 mil baldes da bebida inebriante e, no início da Primeira Guerra Mundial, os produtos da fábrica eram fornecidos a 60 cidades do Império Russo, e a produtividade do empreendimento aumentou para 2,5 milhões de baldes por ano.

A fábrica se chamava "Zhigulevskoe", mas a cerveja com esse nome não era produzida aqui. Após a revolução de 1917, a empresa foi nacionalizada e Alfred von Wakano voltou para sua terra natal histórica.

A cervejaria Zhigulevsky se tornou uma das maiores empresas da URSS. Acredita-se que o nome "Zhigulevskoe" foi inventado pelo Comissário do Povo da Indústria Alimentar Anastas Mikoyan, que visitou a empresa em 1934 e expressou seu espanto: por que a cerveja "Viena" é produzida em Samara. Foi então que a cerveja produzida nesta fábrica passou a se chamar "Zhigulevsky". Na URSS, esse nome ganhou imensa popularidade. A cerveja "Zhigulevskoe" era produzida por mais de 700 cervejarias no país.

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