A palavra GOST em nossas mentes está claramente associada ao conceito de "qualidade". Ao mesmo tempo, poucas pessoas sabem que, desde 2002, na Federação Russa, o cumprimento dos requisitos dos GOSTs na produção não é obrigatório. O moderno sistema de padronização é baseado em regulamentos técnicos, mas os GOSTs também não foram cancelados.
Instruções
Passo 1
Preste atenção à grafia. O Simply GOST - State Standard (State All-Union Standard) é um padrão adotado na URSS, numa época em que tudo estava sujeito à padronização obrigatória. Muitos deles continuam a operar até hoje, tendo passado apenas por uma pequena revisão. GOST R é o padrão estadual da Federação Russa. A sequência de números após essas letras denota: XXXXX-XX - número de registro e ano de adoção da norma, XXXX. XX-XX - número de registro, grupo de objetos de padronização e ano de registro, XXXX. XX. XX … -XX - número do sistema de normas, classes, subclasses e ano de aprovação da norma.
Passo 2
Confira o conteúdo do GOST de seu interesse na Agência Federal de Regulamentação Técnica e Metrologia. A maneira mais fácil de fazer isso é no site oficial standard.gost.ru. Observe que os textos dos requisitos de todos os GOSTs são apresentados na forma de imagens digitalizadas. Isso é feito porque os textos das normas estaduais não devem ser reimpressos para evitar erros tipográficos e imprecisões. Além disso, existem muitos outros recursos da Internet nos quais você pode se familiarizar com os requisitos de um determinado padrão de estado, incluindo a era soviética, bem como visualizar seu status (alterado, aprovado, cancelado etc.) e, se necessário, obter como um arquivo de texto. No entanto, na maioria das vezes, esses recursos são pagos.
etapa 3
Leia os rótulos dos alimentos com atenção. Muitos fabricantes sem escrúpulos atraem os clientes usando a palavra "GOST" no nome do produto em letras grandes e só então especificam em letras pequenas que o produto é feito de acordo com a TU (condição técnica), que não é inferior em qualidade à requisitos de GOST. É claro que isso não significa que o produto necessariamente acabará sendo ruim, mas como os fabricantes, via de regra, estabelecem eles próprios as especificações, esteja preparado para que a qualidade do produto fique longe de suas expectativas. Portanto, não será supérfluo lembrar os padrões GOST de pelo menos dois produtos populares: carne cozida - GOST 5284-84, leite condensado GOST 2903-78 ou GOST R 53436-2009.
