Você precisa ser capaz de ganhar dinheiro, mas é igualmente importante poder gastar esse dinheiro. Acredita-se que um produto caro é sempre de melhor qualidade do que seus equivalentes baratos. Isso é verdade, mas apenas parcialmente. Freqüentemente, um produto de baixa qualidade fica oculto por trás de um preço alto. Para se proteger da escolha errada, siga nossas recomendações.
Instruções
Passo 1
A primeira coisa a esquecer na hora de escolher um produto é a timidez. Você paga ao vendedor pelos seus produtos, o que significa que você tem o direito de verificar os certificados de conformidade e as obrigações de garantia. Isso é importante ao comprar produtos a granel. O certificado indica a data de emissão e a composição do produto.
Passo 2
Estude o rótulo. Nele você encontrará informações úteis sobre a vida útil do produto. Muitos vendedores, não querendo jogar dinheiro por produtos vencidos, fecham, apagam a data de vencimento e colam uma nova. Freqüentemente, em supermercados com produtos embalados, você pode ver dois códigos de barras colados um em cima do outro. Se você olhar de perto, verá que a data de embalagem está longe de ser recente.
etapa 3
Não persiga o barato. Se você sabe que a carne fresca custa 200-250 rublos, deve entender que a carne picada de alta qualidade dessa carne deve custar mais, porque foi submetida a processamento adicional. O mesmo vale para costeletas, bolinhos e outros produtos de carne. É ingênuo perguntar ao vendedor se há soja na salsicha por 97 rublos. Seria mais lógico perguntar se há carne nesta salsicha. Ao comprar carne fresca, certifique-se de que não esteja saturada de magenta. Confere um aspecto fresco à carne e deixa marcas vermelhas ao toque. Também deve ser de cor uniforme, sem azulado ou muco. Quando pressionada com o dedo, a carne deve recuperar rapidamente sua forma.
Passo 4
Ao escolher os peixes, preste atenção à sua consistência. Se a pele é elástica, os olhos são transparentes e as escamas dificilmente descolam, então o peixe é realmente fresco. E, claro, guie-se pelo cheiro. É melhor comprar caviar vermelho não por peso, mas em um frasco. Deve dizer de que tipo de peixe é, bem como um conservante ou uma indicação de que o caviar foi pasteurizado.
Etapa 5
De acordo com os regulamentos mais recentes, na venda de frutos do mar congelados, a crosta de gelo não deve ultrapassar 7% do peso total do produto. Anteriormente, essa participação poderia ser de até 50%. Ou seja, pagamos pela água. Mas mesmo agora, na hora de comprar camarão, sinta a embalagem, se ela trincar, significa que tem muita água.
Etapa 6
Na hora de comprar linguiça, você pode pedir para ser fatiada para você. Em primeiro lugar, assim você se livra da necessidade de fazer em casa e, em segundo lugar, saberá que as fatias estão frescas.
Etapa 7
Ao comprar um produto em embalagem a vácuo, verifique sua estanqueidade. Ele deve se ajustar perfeitamente ao produto. Se você notar furos, isso pode ter sido feito para liberar o ar formado como resultado da deterioração do produto.
