Um momento muito positivo na vida das pessoas é o respeito pela história de seu povo e pela cultura de seus ancestrais. É por isso que, nos últimos anos, as tradições folclóricas podem receber grande importância mesmo em nível estadual.
O alto status de patrimônio cultural foi concedido à cerimônia La Paach, realizada anualmente na Guatemala. É uma cerimônia de adoração do milho praticada pelos índios da Guatemala há séculos. A cerimônia é um mistério de dança (ao som de uma marimba), imitando o processo de plantar milho e colher espigas maduras. A dança é acompanhada por orações. Após o término da ação, os participantes terão uma refeição obrigatória. Essa ação é uma espécie de homenagem à cultura do país, aos seus costumes. A cerimônia mostra claramente um retorno às raízes da cultura guatemalteca.
Essa cerimônia mística remonta ao período pré-colonial da Guatemala. Após a conquista do território pelos conquistadores espanhóis, a antiga cerimônia indígena retomou alguns traços dos serviços da igreja católica. Assim, nesta cerimônia, junto com a gratidão às forças da natureza pela colheita concedida, a memória de dois santos católicos é homenageada - o apóstolo Tiago e Francisco de Assis. No entanto, apesar da presença de elementos cristãos no mistério, por muito tempo ela foi realizada secretamente por índios locais.
Os jovens de hoje estão perdendo rapidamente o interesse pela cerimônia sagrada dos ancestrais. A Guatemala espera que o status elevado ajude o país a não perder essa tradição.