Quão bizarros os interesses e preferências das pessoas às vezes mudam! Uma garota comum de uma família comum se casa, aprende a cozinhar, escreve um livro sobre isso e então começa a se considerar nem mais, nem menos - a salvadora da Rússia. Essas palavras referem-se totalmente a Elena Molokhovets, autora do livro Um presente para jovens donas de casa ou um meio para reduzir os custos das famílias, publicado em 1861, ano da abolição da servidão na Rússia.
Elena nasceu em 1831 em Arkhangelsk, na família de um oficial da alfândega birmanesa. Seus pais morreram cedo, então ela morou e estudou no Instituto Smolny, onde as meninas aprenderam muitas ciências. Então Elena voltou para Arkhangelsk e se casou com Franz Molokhovets, um arquiteto.
O autor do famoso livro
Logo ela e seu marido se mudaram para Kursk, onde Elena Ivanovna escreveu seu livro imperecível "Um Presente para Jovens Donas de Casa …". Além disso, o epíteto "incorruptível" não foi aplicado por acaso - este livro ainda está sendo reimpresso.
Naquela época, também despertou grande interesse: a primeira tiragem era pequena, não havia livros suficientes para todos, e as senhoras começaram a exigir uma reimpressão. Desde então, a partir de 1866, o acervo de receitas foi reimpresso 26 vezes, com tiragem de 10 ou 15 mil exemplares. No total, cerca de 300.000 cópias foram publicadas na Rússia e no exterior.
Elena Molokhovets até recebeu uma carta de elogio da Imperatriz Maria Feodorovna - ela elogiou o livro. O autor respondeu modestamente: "Estou feliz por poder ajudar." E ela notou que graças ao seu livro, as senhoras russas agora não hesitam em ir para a cozinha.
As anfitriãs exaltaram Elena Ivanovna, os curingas escreveram dísticos sobre seu livro. E ela não ia parar por aí: ela escreveu um livro de francês, compôs uma polca, escreveu recomendações sobre remédios.
Aliás, a opinião sobre o livro de receitas é ambígua: muitos dizem que se você comer de acordo com essas receitas, pode entregar sua alma a Deus por causa da indigestão - toda comida é tão prejudicial à saúde. No entanto, observam os críticos, a presença dessas receitas em casa não significa que elas estejam cozinhando de acordo com elas - muito provavelmente, foi um sinal de boa forma e um motivo para conversa.
E para as donas de casa modernas, cozinhar de acordo com este livro é completamente caro. A menos que alguém tenha um cozinheiro e um criado, e você queira surpreender seus convidados com algo exótico, da velha cozinha russa.
Não apenas cozinhando
Ainda em São Petersburgo, Elena Ivanovna conheceu Yevgenia Tyminskaya, famosa por seu fanatismo religioso. Ela também assegurou que se comunica com as almas dos mortos. Elena ficou imbuída das idéias de Tyminskaya e decidiu se tornar uma guerreira da fé ortodoxa para servir à salvação da Rússia.
Ela vê sonhos, que considera proféticos, e vive de acordo com esses sonhos. Em um sonho, ela às vezes salva soldados russos dos japoneses e depois viaja com Alexandre II.
Essas ideias levaram à escrita de outras obras: "Uma Breve História da Economia do Universo", "Em Defesa da Família Ortodoxa", "Monarquismo, Nacionalismo e Ortodoxia" e outras. Com seus livros, a corajosa mulher até foi visitar o filósofo religioso Vasily Rozanov, mas ela não recebeu nenhum entendimento. Ele ficou surpreso que a "cozinheira de toda a Rússia" trouxe obras filosóficas para ele. Rozanov ouviu o escritor, mas se recusou a aceitar os livros.
Vida pessoal
A paixão de Elena Ivanovna pela religião pode ser devida a problemas na vida familiar: seu marido morreu cedo, um filho estava em um hospital psiquiátrico, o outro morreu na guerra.
Mas ela não sucumbe aos problemas - ela procura devotar todo o seu conhecimento e energia para a salvação da Rússia através da escrita de obras filosóficas.
Molokhovets teve dez filhos, oito deles morreram durante sua vida.
Dois filhos também deixam Elena Ivanovna: Anatoly vai para a Sibéria para trabalhar como contador, e Leonid serve em São Petersburgo e é promovido a general.
Os netos de Molokhovets estão de alguma forma ligados à marinha: a neta se casou com um oficial da marinha e o neto serviu no iate do czar Nicolau II.
Elena Molokhovets morreu aos 87 anos e foi enterrada em Petrogrado.
