A etiqueta à mesa é um conjunto de boas maneiras que são seguidas durante uma refeição. Existem diferenças nos modos à mesa entre as culturas, mas as regras gerais são as mesmas para todas as pessoas instruídas.
Instruções
Passo 1
De acordo com as regras de etiqueta, os talheres localizados à direita do prato devem ser pegos e segurados com a mão direita e os da esquerda com a esquerda. Costuma-se segurar uma colher entre o polegar e o indicador da mão direita enquanto se come, após o término da refeição deve-se colocar em um prato. Retire a sopa do prato com uma colher na sua direção, inclinando-a ligeiramente. Segure a alça da colher com o polegar e o indicador, enquanto ela deve descansar no dedo médio.
Passo 2
Usando um garfo e uma faca, segure o garfo com a mão esquerda e a faca com a direita. Segure a alça desses dispositivos com o polegar, indicador e dedos médios, enquanto ele repousa na palma da sua mão. Mesmo que seja necessário um esforço extra para cortar os alimentos, não coloque os dedos na ponta do garfo. Segure o garfo e a faca horizontalmente sobre o prato o tempo todo, mesmo quando usar apenas o garfo. Se os talheres precisarem ser deixados de lado durante a refeição, eles devem ser colocados ao longo das bordas do prato ou entrecruzados, de forma que a mão da faca olhe para a direita e os garfos para a esquerda. Segure os cabos das facas, garfos e colheres de forma que não toquem nas partes que entram em contato com os alimentos. Após o término da refeição, coloque a faca e o garfo em um prato próximo a ele.
etapa 3
Ao cortar batatas e vegetais em pedaços, segure o garfo com a mão esquerda e segure os alimentos com uma faca. Coma omeletes sem faca, segurando um garfo na mão direita. Coma purê de batata da seguinte maneira: segure um garfo com os dentes para cima, use uma faca para colocar uma pequena porção nele. Fure as tiras de batata com os dentes de um garfo e empurre mais fundo com uma faca.
Passo 4
Na versão clássica, os pratos de carne devem ser consumidos sempre com garfo e faca na mão. A versão americana prescreve, tendo cortado a carne com uma faca e um garfo em pedacinhos, coloque a faca na borda direita do prato, coloque o garfo na mão direita e comece a comer.
