A União das Repúblicas Socialistas Soviéticas (URSS), da qual a Rússia se tornou o sucessor legal, se desintegrou em dezembro de 1991. Do ponto de vista histórico, este é um tempo muito curto. Muitas pessoas, não apenas pessoas de meia-idade, mas também jovens que nasceram na Rússia independente, têm certeza de que então as pessoas viviam melhor. Tipo, havia desvantagens significativas, é claro, mas também havia muitas coisas boas. Por exemplo, a comida era muito barata. Qual foi a realidade?
Quanto custavam os alimentos básicos na URSS?
Um pão branco (dependendo do tipo e peso) na URSS custava de 13 a 25 copeques. Um pão preto, respectivamente, de 16 a 18 copeques. Um quilo de carne bovina de primeira qualidade em lojas estaduais poderia ser comprado por 1 rublo e 60 copeques, e de segunda classe (com ossos) - por 1 rublo e 40 copeques. A mesma carne em lojas cooperativas ou em mercados custa mais - 2 rublos 90 copeques por quilo. A carne de porco nas lojas estatais era vendida ao preço de 1 rublo e 80 copeques, e na cooperativa e nos mercados seu preço chegava a 3 rublos e 50 copeques.
Porém, nem sempre foi possível comprar carne em armazéns estaduais. Em muitas regiões da URSS, havia uma escassez persistente desse produto alimentar.
Salsichas cozidas das variedades mais comuns, que foram encontradas principalmente à venda, "Doktorskaya" e "Lyubitelskaya" custam, respectivamente, 2 rublos 20 copeques e 3 rublos 20 copeques por quilo. O presunto, se fosse encontrado nas prateleiras das lojas do Estado, poderia ser comprado ao preço de 3 rublos e 50 copeques por quilo.
Deve-se notar que, naquela época, enchidos e presunto eram produzidos em estrita conformidade com GOSTs e continham exclusivamente ingredientes naturais de alta qualidade.
Um litro de leite custava em média 40 copeques, um pacote de bolinhos de massa - 1 rublo 60 copeques e um quilo de açúcar granulado - 90 copeques. Um saco de batatas de 3 quilos em uma loja poderia ser comprado por 33 copeques.
A que preço os produtos não essenciais foram vendidos
Quase todos os segmentos da população, mesmo os pobres, tinham acesso não apenas aos alimentos básicos, mas também a todos os tipos de iguarias. O sorvete de frutas vermelhas mais barato (mas muito saboroso e de alta qualidade) custa 7 copeques por porção. O briquete "Plombir" custava de 13 a 20 copeques. Várias tortas, pãezinhos e bolos podiam ser comprados a um preço de 6 a 22 copeques cada.
Um produto muito popular na URSS - a vodka era vendida a um preço de 3 rublos 62 copeques a 4 rublos 12 copeques por uma garrafa de 0,5 litro. E no calor do verão, você pode matar a sede com um copo de kvass por 3 copeques ou uma bebida gaseificada com calda de uma máquina de venda automática pelo mesmo preço. A mesma máquina poderia dispensar apenas uma porção de água com gás, ou seja, sem calda, por apenas 1 copeque. Não havia muitos produtos à venda que possam ser encontrados hoje, mas as pessoas poderiam viver sem eles.
