Nos tempos modernos, é impossível imaginar uma mesa festiva de Páscoa sem bolos de Páscoa e bolos de Páscoa. Hoje em dia, pouca gente pensa no significado simbólico desta comida pascal. No entanto, nos primeiros séculos do Cristianismo, os crentes se lembraram de onde veio a tradição de fazer bolos de Páscoa e da Páscoa.
A festa da resplandecente ressurreição de Cristo tem sido celebrada solenemente desde os primeiros séculos do cristianismo, apesar do fato de que os crentes foram perseguidos pelas autoridades romanas. Os cristãos tiveram uma verdadeira festa festiva em casa. O pão era sempre colocado no centro da mesa. Esta foi uma designação simbólica da presença do próprio Senhor Jesus Cristo.
Mais tarde, quando os cristãos puderam conduzir abertamente os serviços divinos nas igrejas, a tradição de fazer artos pascais entrou na vida litúrgica da igreja (os artos são cozidos para a Páscoa e atualmente). O Artos simbolizava a antiga tradição da presença figurativa de Cristo nas casas dos primeiros cristãos que celebravam a Páscoa. Artos foram consagrados no final da Semana Brilhante e distribuídos aos crentes. Este é o caso atualmente nas igrejas ortodoxas.
Quando a ideia de que a família é uma pequena Igreja entrou na cosmovisão cristã, os crentes simplesmente não podiam deixar esta Igreja doméstica sem seus “artos”. Foi assim que surgiu a tradição de assar bolos semelhantes aos artos. Assim, o bolo era uma espécie de símbolo do triunfo dos cristãos na festa da Ressurreição de Cristo. Este tratamento de Páscoa simbolizou a proximidade invisível do próprio Salvador do mundo.
A fabricação de Pasoh também tem uma história antiga. Atualmente, esse produto é uma massa de coalhada em forma de pirâmide alongada. Esta forma se deve à memória do túmulo de Cristo. Apesar do fato de que nos tempos antigos os judeus enterravam seu povo em cavernas, a forma da tumba peculiar do Santo Sepulcro ocorreu na mente dos cristãos. Assim, a Páscoa era uma lembrança do Santo Sepulcro, de onde brilhou a luz da gloriosa Ressurreição de Cristo. Hoje em dia a própria Páscoa é necessariamente decorada com os símbolos das letras "ХВ", que significa que Cristo ressuscitou.
