Em qualquer sociedade, existe um certo tipo de subordinação. Muitas vezes, a estrutura das relações é consagrada em ditos populares, demonstrando figurativamente a interação de várias categorias.
Uma pessoa que busca penetrar em um estrato da sociedade ao qual não pertence inicialmente pode receber uma observação imparcial: "Onde você está com focinho de porco, mas em uma fileira Kalash?" A expressão ofensiva em si, e mesmo a caracterização do requerente como dono de focinho de porco, não deixa dúvidas sobre a atitude ofensiva.
O que é "focinho de porco"
Segundo o dicionário de V. I. Dahl, o focinho cf. (de cavar) - focinho, rosto e boca de animais, maçãs do rosto com dentes e partes moles; xingando, o rosto de um homem.
Ou seja, o primeiro significado é cara de porco. Daí a seguinte frase: “Foi dado um focinho àquele porco, para que pudesse focalizar”.
Na expressão em estudo, o focinho de porco significa apenas uma cabeça de porco em forma de subproduto.
O que é "Kalashny feliz"
As galerias comerciais em muitas cidades russas eram centros de varejo.
"Kalashny (kalachny) row" está intimamente ligada à história de Moscou, nomeadamente com as Trading Rows, reconstruídas em uma versão de pedra por ordem de Fyodor Ioannovich, o Abençoado, após vários incêndios.
Nas Linhas de Negociação, havia um comércio ativo em departamentos especializados. Ou seja, na linha Vegetais só era possível vender vegetais, a linha delicada destinava-se à venda de bens femininos, as linhas Mel, Livro, Peixe e outras eram ocupadas pelos bens correspondentes, não se podendo alterar nada neste sistema a nível legislativo.
Vale ressaltar que junto com a linha Pão, havia também a linha Kalashny, onde as mercadorias eram destinadas às classes superiores. Kalach, como um produto de panificação, era considerado uma iguaria que não está disponível em todas as carteiras - "Todo aquarista adora pão quente", "Na cidade não lavram, mas comem pão".
Por que o focinho de um porco não tem lugar em uma fileira Kalashny
Além da especialização dos shoppings, prescrevendo a divisão de mercadorias, havia também o orgulho profissional, que nem sempre era infundado.
Em primeiro lugar, fazer pãezinhos é um processo bastante complicado, também refletido no folclore: “Não esfregue, não cunhe, não vai ter pãezinhos”. Em segundo lugar, o kalach era realmente uma mercadoria quente.
Também existem provérbios sobre a profissão de kalachnik, refletindo a atitude dos representantes desta profissão para com todos os outros: “O kalachnik não é fumicultor: ele não deixa você cheirar o chifre!”, “Você queria fermento de um kalachnik! Ou eles não existem, ou você mesmo precisa deles."
Naturalmente, o trabalho despendido pelo kalachnik na produção de seu produto deu-lhe o direito moral de despedir os comerciantes de miudezas.
Entre outras coisas, a venda de carne crua ao lado de produtos prontos para o consumo foi carregada com a propagação de várias doenças, que os supervisores do comércio não puderam deixar de adivinhar.
